Buone olive per tutti i gusti!
Le nostre olive sono Italiane a
pezzatura medio-grossa che vanno
dai 4 agli 8 g. Hanno una resa in
polpa del 90%, ed un alto rapporto
polpa/nocciolo. Inoltre sono sempre
tenere e mai fibrose con resistenza
alle manipolazioni che le rende facili
da utilizzare in cucina. Tra le nostre
olive troverai l'ascolana tenera, la
bella di cerignola, la dolce di cassano,
la nolca, la pasola, la S. Agostino e la
Termite di Bitetto.